Türk Kahvesi mi Filtre Kahve mi?
Türk kahvesi ve filtre kahve, kahve kültürünün en sevilen iki farklı demleme tarzıdır. Her ikisi de kendine özgü bir içim deneyimi sunar ve farklı damak zevklerine hitap eder.
Bu iki kahve türü arasındaki fark yalnızca hazırlanış biçiminden ibaret değildir. Öğütüm derecesi, demleme yöntemi, servis şekli, içim yoğunluğu ve aroma…
Espresso Nedir?
Espresso, ince öğütülmüş kahvenin yüksek basınçla kısa sürede demlenmesiyle hazırlanan yoğun aromalı bir kahve türüdür. Küçük hacmine rağmen güçlü karakteri sayesinde birçok kahve tarifinin temelini oluşturur.
Espresso, kahvenin en konsantre hallerinden biridir. Yoğun aroması, kreması ve güçlü gövdesiyle hem tek başına tüketilir hem de sütlü ve soğuk kahve tariflerinde kullanılır.
İyi Bir Espresso…
