Malzemeler
• 1 shot espresso / 30 ml.
• 150 ml soğuk su.
• 6-8 adet buz.
• İsteğe göre 1 dilim limon veya portakal.
Bardak Ölçüsü
• Ortalama 300 ml bardak için uygundur.
• Daha hafif içim için su miktarı 180 ml’ye çıkarılabilir.
• Daha yoğun kahve tadı için 2 shot espresso / 60 ml kullanılabilir.
• Büyük bardak için 60 ml espresso, 180-200 ml soğuk su ve 8-10 adet buz tercih edilebilir.
Hazırlanışı
• Espressoyu hazırlayın.
• Servis bardağını 6-8 adet buzla doldurun.
• Bardağa 150 ml soğuk su ekleyin.
• Hazırladığınız espressoyu yavaşça suyun üzerine dökün.
• Daha katmanlı bir görünüm için karıştırmadan servis edin.
• İsteğe göre limon veya portakal dilimi ekleyerek ferah bir aroma katabilirsiniz.
Püf Noktası
• Espressoyu doğrudan buzun üzerine dökmek yerine önce soğuk suyu eklemek, içeceğin daha dengeli olmasını sağlar.
• Daha sert kahve tadı için 2 shot espresso tercih edebilirsiniz.
• Daha hafif ve uzun içimli bir Iced Americano için su miktarını artırabilirsiniz.
• Espressoyu yavaş dökerseniz bardakta daha şık, katmanlı bir görünüm elde edebilirsiniz.
