Malzemeler
• 2 shot espresso / 60 ml.
• 120 ml soğuk süt.
• 20 ml çikolata sosu.
• 1 top vanilyalı dondurma.
• 5-6 adet buz.
• Üzeri için kakao veya çikolata parçaları.
Bardak Ölçüsü
• Ortalama 350-400 ml bardak için uygundur.
• Tek porsiyonluk hazırlanır.
• Daha yoğun kıvam için dondurma miktarı 2 top yapılabilir.
• Daha hafif içim için dondurma yerine 40 ml krema kullanılabilir.
• Daha yoğun kahve tadı için 3 shot espresso / 90 ml kullanılabilir.
Hazırlanışı
• Espressoyu hazırlayın ve kısa süre soğutun.
• Blender’a espresso, soğuk süt, çikolata sosu, dondurma ve buzları ekleyin.
• Pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
• Servis bardağına aktarın.
• Üzerine kakao veya çikolata parçaları ekleyin.
• Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktası
• Espressoyu soğuttuktan sonra kullanmak dondurmanın hızlı erimesini önler.
• Çikolata sosu kahveye tatlı ve yoğun bir gövde kazandırır.
• Blender süresi uzadıkça içecek daha köpüklü ve milkshake kıvamında olur.
• Daha dengeli tat için bitter çikolata sosu tercih edilebilir.
