Malzemeler
• 1 shot espresso / 30 ml.
• 170 ml süt.
• 20 ml beyaz çikolata sosu.
• İsteğe göre 20 g krema.
• İsteğe göre üzerine 5 g beyaz çikolata rendesi.
Bardak Ölçüsü
• Ortalama 250-300 ml bardak için uygundur.
• Daha yoğun kahve tadı için 2 shot espresso / 60 ml kullanılabilir.
• Daha tatlı içim için beyaz çikolata sosu 25-30 ml’ye çıkarılabilir.
• Tek porsiyonluk hazırlanır.
Hazırlanışı
• Espressoyu hazırlayın.
• Servis bardağına beyaz çikolata sosunu ekleyin.
• Espressoyu sosun üzerine dökün.
• Beyaz çikolata sosu ve espressoyu karıştırın.
• Sütü ısıtın.
• Isıtılmış sütü espresso karışımının üzerine ekleyin.
• İsteğe göre üzerine krema ekleyin.
• Beyaz çikolata rendesiyle süsleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktası
• Beyaz çikolata sosu tatlı bir aroma verdiği için ölçülü kullanmak daha dengeli sonuç verir.
• Kahve tadının kaybolmaması için espressoyu güçlü hazırlamak iyi olur.
• Daha kremamsı bir içim için tam yağlı süt tercih edilebilir.
• Beyaz çikolata sosunu espressoyla önce karıştırmak, içeceğin daha homojen olmasını sağlar.
