Japanese Iced Coffee Nasıl Yapılır ?

Malzemeler • 20 g orta öğütülmüş filtre kahve. • 200 ml sıcak su. • 100 g buz. • Servis için 4-6 adet ekstra buz. Bardak Ölçüsü • Ortalama 300 ml bardak için uygundur. • Bu ölçüyle 1 porsiyon Japanese Iced Coffee hazırlanır. • Daha büyük bardak için 30 g kahve, 300 ml sıcak su ve…

Read More

Cold Brew Nasıl Yapılır ?

Malzemeler •⁠ ⁠60 g kalın öğütülmüş kahve. •⁠ ⁠600 ml soğuk içme suyu. •⁠ ⁠Servis için 6-8 adet buz. •⁠ ⁠İsteğe göre 50-100 ml süt veya soğuk su. Bardak Ölçüsü •⁠ ⁠Bu ölçüyle yaklaşık 2-3 porsiyon cold brew hazırlanır. •⁠ ⁠Servis için ortalama 300 ml bardak uygundur. •⁠ ⁠300 ml bardak için 120-150 ml cold…

Read More

Iced Americano Nasıl Yapılır ?

Malzemeler • 1 shot espresso / 30 ml. • 150 ml soğuk su. • 6-8 adet buz. • İsteğe göre 1 dilim limon veya portakal. Bardak Ölçüsü • Ortalama 300 ml bardak için uygundur. • Daha hafif içim için su miktarı 180 ml’ye çıkarılabilir. • Daha yoğun kahve tadı için 2 shot espresso / 60…

Read More

Iced Latte Nasıl Yapılır ?

Malzemeler • 1 shot espresso / 30 ml. • 180 ml soğuk süt. • 6-8 adet buz. • İsteğe göre 10 ml vanilya, karamel veya şeker şurubu. Bardak Ölçüsü • Ortalama 300 ml bardak için uygundur. • Daha büyük bardak için 220 ml soğuk süt kullanılabilir. • Daha yoğun kahve tadı için 2 shot espresso…

Read More